Nos Menus - Menu carte à 28 euros=au choix: 1 entrée- 1 plat - 1dessert

Entrées: si hors menu=14.50 euros ( plus les éventuels suppléments pour certains plats )

-Le fin carpaccio de filet de boeuf Irlandais, tourille en croustillace de germes...( + 3 euros )

-Les tortellini géants en farce de chêvre et de miel

-Les goresini aux truffes blanches sauce Lyonnaise

-Les gambas aux parfums du sud en inversé et bique à la noix de coco

-Le pavé de saumon Norvégien en mis-cuit, cuisson vapeur et croute d'olive noire

-Le foie gras juste poêlé en mode asiatique de mangue et de gigembre (+ 5 euros )

Plats: si hors menu=17.50 euros ( plus les éventuels suppléments pour certains plats )

-La raie au beurre blanc

-Les médaillons de filet de pintadeau et sauté de pied de mouton en demis glace de veau

-Les fines aiguillettes de filet de canard sauce bigarade et caviar de truffe noire (+3 euros )

-Le filet de Saint Pierre en papillote Bercy et émondé du sud

-Le jaret confis en sauce marchand de vin

-L'entrecote de boeuf Ecossaise, sauce béarnaise minute

Desserts: si hors menu=6.50 euros

-Le sabayon au marsala

-La crème brulée en sucrerie inversé

-Le parfait glacé granité aux pistaches

-La dame blanche, la brésilienne ou le choix de sorbets

-Le plateau de fromages affiné (+ 2.5 euros )

Les menus peuvent être servis avec notre sélection de 2 vins de qualité à volonté=16 euros